เรียนทำเค้ก สอนทำเค้ก เรียนทำเบเกอรี่ สอนทำเบเกอรี่ เรียนทำขนม สอนทำขนม เรียนทำขนมปัง สอนทำขนมปัง โรงเรียนสอนทำเค้ก สถาบันสอนทำเค้ก โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่ สถาบันสอนทำเบเกอรี่
02-0054155 , 02-8877026 , 089-8970478

โปรแกรมสำหรับเด็ก ขั้นพื้นฐาน (Junior Master Chef Program)

Junior Master Chef Program

 (Basic – intermediate Level)

โปรแกรมจูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ สำหรับเด็กอายุ 10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน-ขั้นกลาง)

IMG_1057 IMG_0965

 “63ชั่วโมงเรียน 39เมนู

ให้เชฟตัวน้อยได้ฝึกทักษะ ความสามารถพิเศษ

ปูพื้นฐานสู่วัยผู้ใหญ่ และอาชีพในอนาคต”

 

หลักสูตร:  Junior  Master Chef Program  (Basic – intermediate Level)

โปรแกรมจูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ สำหรับเด็กอายุ 10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน-ขั้นกลาง)

ค่าเล่าเรียน: 37,900บาท  -ไม่มีค่าแรกเข้าและค่าใช้จ่ายใดๆเพิ่มเติม

(จากมูลค่าคอร์สเต็ม 45,500บาท)

เมนูที่เรียน: เบเกอร์รี่และขนมอบ 39 เมนู จาก7ประเภท

ระดับ: ขั้นพื้นฐาน – ขั้นกลาง

จำนวนนักเรียน:  2-6ท่านต่อคลาส

เวลาและชั่วโมงเรียน: 63 ชั่วโมงเรียน (แบ่งออกเป็นคลาสละ7ชั่วโมง 9คลาสเรียน)

วันที่เรียนตามตารางเรียน

  1. 1. เลือกดูชื่อคลาสที่ต้องเรียนในตารางเรียนแต่ละเดือน
  2. 2. ทำการสำรองที่นั่งเข้าคลาสในวันใดก็ได้ที่นักเรียนสะดวกเรียน

* นักเรียนสามารถเลือกเรียนคลาสใดก็ได้ โดยไม่ต้องเรียงลำดับคลาส เนื่องจากอาจารย์เชฟจะเริ่มสอนทุกคลาสเรียนจากพื้นฐานเสมอ

อายุคอร์สเรียน: 1-6เดือน (ขึ้นอยู่กับความถี่ในการเข้าเรียนของนักเรียนในแต่ละสัปดาห์)

สิทธิพิเศษและสิ่งที่นักเรียนได้รับ:

  • เครื่องแบบจูเนียร์มาสเตอร์เชฟ (มูลค่า2,500บาท)
  • ใบประกาศนียบัตร
  • เอกสารการเรียน
  • อาหารว่าง และอาหารกลางวันสำหรับทุกคลาสเรียน

รายละเอียดคลาสเรียนและเมนูที่เรียน:

63 ชั่วโมงเรียน แบ่งออกเป็น9คลาสเรียน คลาสละ7ชั่วโมง

  คลาสเรียน ประเภท เวลาเรียน เมนูที่เรียน
1. Basic Cakeเค้กขั้นพื้นฐาน เค้ก (Cake) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Vanilla Sponge Cake  (สปันวนิลาเค้ก)
  • Chiffon Cake (ชิฟฟ่อนเค้ก)
  • Original Butter Cake (บัตเตอร์เค้ก)
2. Soft Fudge Cakeเค้กหน้านิ่ม เค้ก (Cake) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Chocolate Soft Fudge Cake
  • Mandarin Orange Soft Fudge Cake
3. Basic Cookieคุกกี้ขั้นพื้นฐาน   คุ้กกี้ (Cookie) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Corn Flakes Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Double Chocolate Cookies คุกกี้แบบนิ่ม
  • Oatmeal Raisin Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Butter Cookies คุกกี้แบบแช่แข็ง
4. Basic Breadขนมปังขั้นพื้นฐาน ขนมปัง (Bread) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Black & Yellow Raisin Bread (ขนมปังลูกเกด)
  • Butter Bread (ขนมปังเนยสด)
  • Sausage Bread (ขนมปังไส้กรอก)
  • Pork Floss Bread (ขนมปังหมูหยอง)
  • Ham and Cheese Picnic Bread (ขนมปังแฮมชีส)
  • Curry with Chicken Bread (ขนมปังกระหรี่ไก่)
  • Toast (ขนมปังแซนวิช)
  • Pizza (พิชซ่าแป้งนุ่ม)
5. Sweet Tartsทาร์ท เพสทรี่ (Pastry) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • French Fruit Tart
  • Hazalnut Choco Tartlet
  • Chocolate Framboise Tartlet
  • Citron Tartlet
  • Strawberry Meringue Tartlet
  • Berry Fruit Tartlet
  • Lemon Meringue Tart
6. Chocolate Confectionsช็อคโกแลต ช๊อคโกแลต (Chocolate) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • เรียนความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับ Chocolate
  • การเลือกใช้วัตถุดิบ และแหล่งซื้อวัตถุดิบ
  • วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำช็อกโกแลต
  • เรียนทำ Melting Chocolate
  • เรียนทำ Tempering Chocolate
  • เรียนทำ Pipe Chocolate
  • เรียนการขึ้นรูป Chocolate ในพิมพ์
  • เรียนการขึ้นรูป Chocolate Decoration
  • เรียนลอกลาย Chocolate Transfer Sheet
  • เรียนทำ Chocolate Royce
  • เรียนทำ Chocolates Praline
  • เรียนทำ Chocolates Truffles
7. Fancy Cupcakeคัพเค้ก ศิลปะ (Art) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Red Velvet
  • Chocolate Banana
8. Thai Ingredient Cakeเค้กไทยฟิวชั่น เวิล์ดเบเกอร์รี่&เพสทรี่ (World Bakery & Pastry) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Young Coconut Cake
  • Thai Tea Miracle Cake
9. Modern French Cakeเค้กฝรั่งเศส        เวิล์ดเบเกอร์รี่&เพสทรี่ (World Bakery & Pastry) 10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)
  • Chocolate Framboise Dome
  • Vanilla Grand


เปิดรับสมัครและเริ่มเรียนได้ตลอดปี
ติดต่อสอบถามและสมัครเรียนกับทีมงานโนว์ฮาว เบค
โทร:    02-8877026,   02-0054155,   089-8970478
Line ID: KHBschool

* ทุกคลาสเริ่มเรียน 10.00น. กรุณาตรงต่อเวลาเพื่อประโยชน์สูงสุดของตัวนักเรียนเองและไม่ให้เป็นการรบกวนนักเรียนท่านอื่น

* เวลาเลิกเรียนอาจเร็วหรือช้ากว่า17.00น. แปรผันตามเวลาที่ใช้ในการทำขนมแต่ละประเภทและจำนวนนักเรียนในวันนั้นๆ –ผู้ปกครองหรือนักเรียนสามารถสอบถามเวลาเลิกแต่ละวันเรียนได้ที่เคาน์เตอร์ เพื่อความสะดวกในการมารับหรือเดินทางกลับ

 ดูตารางเรียน สมัครเรียน