เรียนทำเบเกอรี่,เรียนทำขนม,เรียนทำเค้ก,โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่,สถาบันสอนทำเบเกอรี่,หลักสูตรเรียนเบเกอรี่,คอร์สเรียนเบเกอรี่,สอนเบเกอรี่,สอนทำเค้ก,สอนทำขนม,สอนทำเค้กญี่ปุ่น,สอนทำเค้กง่ายๆ,สอนทำขนมเบเกอรี่,เรียนทำเค้กเบื้องต้น
02-0054155 , 02-8877026 , 089-8970478

เรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน

โรงเรียนสอนทำคุกกี้ Knowhowbake จัดคอร์สการเรียนทำคุกกี้อย่างมีคุณภาพ โดยมุ่งพัฒนาทักษะเกี่ยวกับคุกกี้ไว้อย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพ ดำเนินการสอนโดยเชฟจากโรงแรมชั้นนำที่มีคุณวุฒิด้านการทำคุกกี้ คอร์สเรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน เป็นคอร์สเรียนที่นักเรียนจะได้เรียนรู้การทำคุกกี้หลายๆประเภท เช่น คุกกี้กรอบ คุกกี้นิ่ม คุกกี้กด หลังจากเรียนจบแล้วนักเรียนจะมีความรู้ความเข้าใจในหลักการทำคุกกี้ในแบบมืออาชีพ ซึ่งนักเรียนสามารถที่จะคิดค้นและพัฒนาสูตรคุกกี้ให้เป็นได้อย่างที่ต้องการ

Basic Cookie | คุกกี้ขั้นพื้นฐาน

เรียนทำคุกกี้

เรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน

BAR2

หลักสูตรเรียนทำคุกกี้ขั้นพื้นฐาน ซึ่งเป็นขนมอบที่มีรูปแบบที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน สามารถตอบสนองความต้องการได้ทุกรูปแบบของการทำคุกกี้ในรูปแบบต่างๆ อาทิ เช่น คุกกี้กรอก คุกกี้นิ่ม คุกกี้กด โดยที่ผู้เรียนรู้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางด้านการทำขนมหรือคุกกี้มาก่อนเลย โดยเรียนรู้ตั้งแต่การใช้อุปกรณ์ , เรียนรู้วัตถุดิบสำหรับทำคุกกี้ การผสมคุกกี้ในรูปแบบต่างๆ , การขึ้นรูปคุกกี้ , การอบคุกกี้ , ตลอดจนการเก็บรักษาคุกกี้

BAR11

หลักสูตร | Basic Cookies คุกกี้ขั้นพื้นฐาน
ประเภท | คุกกี้
ระดับ | พื้นฐาน

จำนวนนักเรียน | 2-6ท่าน
วันที่เรียน | เรียนตามตารางเรียน (ดูตารางเรียน)
ระยะเวลา | 1 วัน 10.00-17.00น. 
ค่าเล่าเรียน | 4,900 บาท

bar1

  • Matcha Green Tea Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Double Chocolate Cookies คุกกี้แบบนิ่ม
  • Oatmeal Raisin Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Butter Cookies คุกกี้แบบแช่แข็ง

BAR3

เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ทั้งในทางทฤษฎีและปฎิบัติเกี่ยวกับการทำคุกกี้ขั้นพื้นฐานและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพและงานอดิเรก

BAR4

1. ภาคทฤษฎี

  • เรียนรู้การใช้อุปกรณ์สำหรับทำคุกกี้
  • เรียนรู้การเลือกใช้วัตถุดิบสำหรับทำคุกกี้
  • ลำดับขั้นตอนในการทำคุกกี้
  • การถนอมอาหาร
  • การปรับเปลี่ยนสูตรคุกกี้

2. ภาคปฎิบัติ

  • เรียนผสมคุกกี้ทั้ง 4 ชนิด
  • การขึ้นรูปคุกกี้ในรุปแบบต่างๆ
  • เรียนรู้วิธีการอบคุกกี้

BAR5

  • ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
  • คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียน
  • รู้ได้อย่างง่าย
  • คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
  • นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
  • นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด

BAR6

  • ผู้มีความสนใจและความหลงไหลในการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ
  • ผู้มีความต้องการเปิดกิจการ และเจ้าของกิจการที่เกี่ยวข้องเบเกอร์รี่และขนมอบ เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม โรงงานผลิตเบเกอร์รี่และขนมอบ เป็นต้น 
  • ผู้มีความต้องการประกอบอาชีพเป็น เพสทรี เชฟ (Pastry Chef) หรือสำหรับเพสทรี่
  • เชฟที่ต้องการฝึกทักษะเพิิ่มเติมเพื่อพัฒนาศักยภาพและต่อยอดในการทำงาน
  • เด็กอายุตั้งแต่10ปีขึ้นไปผู้่่มีความชื่นชอบด้านการทำขนม และผู้ปกครองมีความต้องการสนับสนุนการฝึกทักษะพื้นฐานเพื่อต่อยอด เป็นทักษะความสามารถพิเศษ รวมไปถึงพื้นฐานการใช้ชีวิตและอาชีพในอนาคตของน้องๆ
  • องค์กรที่เกี่ยวข้องกับเบเกอร์รี่และขนมอบท่ีมีความต้องการพัฒนาบุคลากรในองค์กร เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม ผู้ผลิตหรือจำหน่ายเบเกอร์รี่และขนมอบ ผู้ผลิตหรือจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอร์รี่และขนมอบ สถาบันการศึกษาที่จัดคลาสเรียน การทำเบเกอร์รี่และขนมอบ

BAR7

เชฟสอนทำเบเกอรี่คุกกี้พูดชื่อนี้มาคงไม่ไม่มีใครไม่รู้จักกับขนมอบชนิดนี้ ถือได้ว่าเป็นขนมอบที่ทำได้ง่ายและใช้เวลาในการทำน้อยที่สุดในขนมเบเกอรี่ อีกทั้งยังสามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย แต่ถึงจะง่ายอย่างไรถ้าขึ้นชื่อว่าขนมอบแล้วย่อมมีเทคนิคและวิธีการทำให้ผู้เรียนได้จดจำเช่นกัน เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญ,หรือของทานเล่นภายในบ้านขั้นพื้นฐาน จะสอนให้ผู้เรียนได้ทราบถึงความสำคัญของเครื่องมือในการทำคุกกี้ต่างๆ การเตรียมวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำต่างๆ การขึ้นรูปในรูปแบบต่างๆ ตลอดไปจนถึงการอบคุกกี้ การเก็บรักษาคุกกี้

 

 

 

BAR8

 

chocolate cookiegreen tea cookieIMG_0831IMG_1122เรียน ทำคุกกี้นิ่มหลักสูตร ทำ คุกกี้เรียนทําคุกกี้แฟนซีเรียนทำคุกกี้ ไอซิ่งเรียนทำคุกกี้ที่ไหนดีเรียนทำคุกกี้คุกกี้ พื้นฐานสอนทำคุกกี้สอนทำคุ๊กกี้เรียนทำคุ๊กกี้เรียนทําคุกกี้ฟรีสอนทําคุกกี้ฟรีเรียนทำคุกกี้กรุงเทพสอนทำคุกกี้กรุงเทพเรียนทำคุกกี้ที่ไหนดีสอนทำคุกกี้ที่ไหนดีสูตรคุกกี้สูตร Cookie อร่อยAachener PrintenIMG_4530AbernethyAcıbadem kurabiyesiสูตรคุกกี้ไมโครเวฟสูตรคุกกี้ธัญพืชสูตรคุกกี้ทำขายเรียนทำคุกกี้ที่ไหนดี pantipสถาบันสอนทำคุกกี้โรงเรียนสอนทำคุกกี้คอร์สทำคุกกี้IMG_7085หลักสูตรทำคุกกี้IMG_7087

เตรียมตัวก่อนเข้าเรียนอย่างไร ?

คลาสเรียนเริ่มกี่โมง ?

ทุกคลาสเรียนที่โนว์ฮาวเบคเริ่มเรียน 10.00-17.00น. (โดยประมาณ) นักเรียนควรมาก่อนเวลาเรียนอย่าง 10 นาที เพื่อลงทะเบียนและเข้าเรียนได้ตรงเวลา ทั้งนี้เพื่อไม่ให้รบกวนนักเรียนท่านอื่นๆในคลาส และได้รับความรู้ได้อย่างเต็มที่

ต้องนำอะไรมาบ้าง ?

เราจัดเตรียมทุกอย่างสำหรับการเรียนให้ท่านแล้ว ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบ อุปกรณ์ทำขนม ยูนิฟอร์ม เอกสารการเรียน เครื่องเขียน นักเรียนเพียงนำ “หลักฐานการชำระเงิน” มายืนที่เคาร์เตอร์ก่อนเข้าเรียนเท่านั้น

แต่งตัวอย่างไรมาเรียน ?
เราเตรียม “เสื้อนักเรียนเชฟ” และ ผ้ากันเปื้อน สำหรับสวมทับไว้ให้คุณ นักเรียนสามารถแต่งตัวอย่างไรก็ได้ แต่ทางเราแนะนำให้ใส่เสื้อผ้าที่คล่องตัว เสื้อยืด หรือเสื้อเชิ้ตสีขาว กางเกงขายาว ที่คล่องตัว เพื่อความทะมัดทะแมงในการทำขนม

เรียนแล้วได้อะไรกลับบ้านบ้าง ?
สิ่งที่นักเรียนได้รับกลับบ้าน

  • เอกสารการเรียน
  • อาหารว่าง อาหารกลางวัน
  • ขนมที่ทำในคลาสเรียนทั้งหมด พร้อมบรรจุภัณฑ์สำหรับนำกลับ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

โรงเรียนสอนทำคุกกี้ โนว์ฮาวเบค
Knowhowbake, the School of Baking and Pastry

  • ที่อยู่ 31 ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170
  • โทร 02-8877026 , 02-0054155 , 089-8970478
  • Line id KHBSCHOOL
  • E-mail Hello@knowhowbake.com
     

 

ดูตารางเรียน

สมัครเรียน

สอบถาม หรือ สมัครเรียนผ่าน Line

 

Summary
Review Date
Reviewed Item
Basic Cookie
Author Rating
51star1star1star1star1star