Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน) | คอร์สเด็กขั้นพื้นฐาน

Junior Master Chef Program

 (Beginner Level)

โปรแกรมจูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ สำหรับเด็กอายุ 10-16ปี

 “63ชั่วโมงเรียน 39เมนู

ให้เชฟตัวน้อยได้ฝึกทักษะ ความสามารถพิเศษ

ปูพื้นฐานสู่วัยผู้ใหญ่ และอาชีพในอนาคต”

 

หลักสูตร:  Junior  Master Chef Program  (Basic – intermediate Level)

โปรแกรมจูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ สำหรับเด็กอายุ 10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน-ขั้นกลาง)

ค่าเล่าเรียน: 37,900บาท  -ไม่มีค่าแรกเข้าและค่าใช้จ่ายใดๆเพิ่มเติม

(จากมูลค่าคอร์สเต็ม 45,500บาท)

เมนูที่เรียน: เบเกอร์รี่และขนมอบ 39 เมนู จาก7ประเภท

ระดับ: ขั้นพื้นฐาน – ขั้นกลาง

จำนวนนักเรียน:  2-6ท่านต่อคลาส

เวลาและชั่วโมงเรียน: 63 ชั่วโมงเรียน (แบ่งออกเป็นคลาสละ7ชั่วโมง 9คลาสเรียน)

วันที่เรียน: ตามตารางเรียน

1. 1. เลือกดูชื่อคลาสที่ต้องเรียนในตารางเรียนแต่ละเดือน
2. 2. ทำการสำรองที่นั่งเข้าคลาสในวันใดก็ได้ที่นักเรียนสะดวกเรียน

* นักเรียนสามารถเลือกเรียนคลาสใดก็ได้ โดยไม่ต้องเรียงลำดับคลาส เนื่องจากอาจารย์เชฟจะเริ่มสอนทุกคลาสเรียนจากพื้นฐานเสมอ

อายุคอร์สเรียน: 1-6เดือน (ขึ้นอยู่กับความถี่ในการเข้าเรียนของนักเรียนในแต่ละสัปดาห์)

สิทธิพิเศษและสิ่งที่นักเรียนได้รับ:

• เครื่องแบบจูเนียร์มาสเตอร์เชฟ (มูลค่า2,500บาท)
• ใบประกาศนียบัตร
• เอกสารการเรียน
• อาหารว่าง และอาหารกลางวันสำหรับทุกคลาสเรียน

รายละเอียดคลาสเรียนและเมนูที่เรียน:

63 ชั่วโมงเรียน แบ่งออกเป็น9คลาสเรียน คลาสละ7ชั่วโมง

	คลาสเรียน	ประเภท	เวลาเรียน	เมนูที่เรียน
1.	Basic Cakeเค้กขั้นพื้นฐาน	เค้ก (Cake)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Vanilla Sponge Cake  (สปันวนิลาเค้ก) Chiffon Cake (ชิฟฟ่อนเค้ก) Original Butter Cake (บัตเตอร์เค้ก)
2.	Soft Fudge Cakeเค้กหน้านิ่ม	เค้ก (Cake)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Chocolate Soft Fudge Cake Mandarin Orange Soft Fudge Cake
3.	Basic Cookieคุกกี้ขั้นพื้นฐาน	คุ้กกี้ (Cookie)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Corn Flakes Cookies คุกกี้แบบกรอบ Double Chocolate Cookies คุกกี้แบบนิ่ม Oatmeal Raisin Cookies คุกกี้แบบกรอบ Butter Cookies คุกกี้แบบแช่แข็ง
4.	Basic Breadขนมปังขั้นพื้นฐาน	ขนมปัง (Bread)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Black & Yellow Raisin Bread (ขนมปังลูกเกด) Butter Bread (ขนมปังเนยสด) Sausage Bread (ขนมปังไส้กรอก) Pork Floss Bread (ขนมปังหมูหยอง) Ham and Cheese Picnic Bread (ขนมปังแฮมชีส) Curry with Chicken Bread (ขนมปังกระหรี่ไก่) Toast (ขนมปังแซนวิช) Pizza (พิชซ่าแป้งนุ่ม)
5.	Sweet Tartsทาร์ท	เพสทรี่ (Pastry)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	French Fruit Tart Hazalnut Choco Tartlet Chocolate Framboise Tartlet Citron Tartlet Strawberry Meringue Tartlet Berry Fruit Tartlet Lemon Meringue Tart
6.	Chocolate Confectionsช็อคโกแลต	ช๊อคโกแลต (Chocolate)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	เรียนความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับ Chocolate การเลือกใช้วัตถุดิบ และแหล่งซื้อวัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำช็อกโกแลต เรียนทำ Melting Chocolate เรียนทำ Tempering Chocolate เรียนทำ Pipe Chocolate เรียนการขึ้นรูป Chocolate ในพิมพ์ เรียนการขึ้นรูป Chocolate Decoration เรียนลอกลาย Chocolate Transfer Sheet เรียนทำ Chocolate Royce เรียนทำ Chocolates Praline เรียนทำ Chocolates Truffles
7.	Fancy Cupcakeคัพเค้ก	ศิลปะ (Art)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Red Velvet Chocolate Banana
8.	Thai Ingredient Cakeเค้กไทยฟิวชั่น	เวิล์ดเบเกอร์รี่&เพสทรี่ (World Bakery & Pastry)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Young Coconut Cake Thai Tea Miracle Cake
9.	Modern French Cakeเค้กฝรั่งเศส	เวิล์ดเบเกอร์รี่&เพสทรี่ (World Bakery & Pastry)	10.00 – 17.00น. (โดยประมาณ)	Chocolate Framboise Dome Vanilla Grand

เปิดรับสมัครและเริ่มเรียนได้ตลอดปี
ติดต่อสอบถามและสมัครเรียนกับทีมงานโนว์ฮาว เบค
โทร:    02-8877026,   02-0054155,   089-8970478
Line ID: KHBschool

* ทุกคลาสเริ่มเรียน 10.00น. กรุณาตรงต่อเวลาเพื่อประโยชน์สูงสุดของตัวนักเรียนเองและไม่ให้เป็นการรบกวนนักเรียนท่านอื่น

* เวลาเลิกเรียนอาจเร็วหรือช้ากว่า17.00น. แปรผันตามเวลาที่ใช้ในการทำขนมแต่ละประเภทและจำนวนนักเรียนในวันนั้นๆ –ผู้ปกครองหรือนักเรียนสามารถสอบถามเวลาเลิกแต่ละวันเรียนได้ที่เคาน์เตอร์ เพื่อความสะดวกในการมารับหรือเดินทางกลับ

 

สอบถาม หรือ สมัครเรียนผ่าน Line