โรงเรียนสอนทำเบเกอรี่และขนมอบสำหรับผู้สนใจการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ สำหรับทุกเพศ ทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็เรียนได้

เรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน

โรงเรียนสอนทำคุกกี้ Knowhowbake จัดคอร์สการเรียนทำคุกกี้อย่างมีคุณภาพ โดยมุ่งพัฒนาทักษะเกี่ยวกับคุกกี้ไว้อย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพ ดำเนินการสอนโดยเชฟจากโรงแรมชั้นนำที่มีคุณวุฒิด้านการทำคุกกี้ คอร์สเรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน เป็นคอร์สเรียนที่นักเรียนจะได้เรียนรู้การทำคุกกี้หลายๆประเภท เช่น คุกกี้กรอบ คุกกี้นิ่ม คุกกี้กด หลังจากเรียนจบแล้วนักเรียนจะมีความรู้ความเข้าใจในหลักการทำคุกกี้ในแบบมืออาชีพ ซึ่งนักเรียนสามารถที่จะคิดค้นและพัฒนาสูตรคุกกี้ให้เป็นได้อย่างที่ต้องการ

เรียนทำขนม แบ่งจ่ายสบาย ทุกคอร์ส ทุกบัตร 0%

หากมีคำถาม ผู้เชี่ยวชาญของเราจะคอยให้บริการตอบคำถามของคุณทั้งหมด เพียงโทรหาเราที่ 02-8877026

Basic Cookie | คุกกี้ขั้นพื้นฐาน

 

คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

เรียนเบเกอรี่ออนไลน์

เรียนทำคุกกี้

รายละเอียดคอร์ส Basic Cookies เรียนทำคุกกี้ ขั้นพื้นฐาน

หลักสูตรเรียนทำคุกกี้ขั้นพื้นฐาน ซึ่งเป็นขนมอบที่มีรูปแบบที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน สามารถตอบสนองความต้องการได้ทุกรูปแบบของการทำคุกกี้ในรูปแบบต่างๆ อาทิ เช่น คุกกี้กรอก คุกกี้นิ่ม คุกกี้กด โดยที่ผู้เรียนรู้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้ทางด้านการทำขนมหรือคุกกี้มาก่อนเลย โดยเรียนรู้ตั้งแต่การใช้อุปกรณ์ , เรียนรู้วัตถุดิบสำหรับทำคุกกี้ การผสมคุกกี้ในรูปแบบต่างๆ , การขึ้นรูปคุกกี้ , การอบคุกกี้ , ตลอดจนการเก็บรักษาคุกกี้

เกี่ยวกับคลาสเรียน

หลักสูตร | Basic Cookies คุกกี้ขั้นพื้นฐาน
ประเภท | คุกกี้
ระดับ | พื้นฐาน

จำนวนนักเรียน | 2-6ท่าน
วันที่เรียน | เรียนตามตารางเรียน (ดูตารางเรียน)
ระยะเวลา | 1 วัน 10.00-17.00น. 
ค่าเล่าเรียน | 4,900 บาท (ยินดีรับบัตรเครดิตและเดบิต ไม่มีค่าธรรมเนียม / เริ่มผ่อนชำระ 490บาท/เดือน 0% นานสูงสุด 10 เดือน อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม )
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ |
 – คลาสเรียนปฏิบัติตามเวลาที่กำหนด
 – วัตถุดิบ อุปกรณ์ สำหรับใช้ในคลาสเรียน
 – เอกสารการเรียน
 – วีดีโอทบทวนออนไลน์
 – ชุดยูนิฟอร์มเชฟสำหรับใส่ในคลาส
 – บริการปรึกษาปัญหาต่างๆผ่าน Line OA https://lin.ee/jYpWgzV
 – อาหารว่าง อาหารกลางวัน
 – ขนมที่ทำให้นำกลับบ้านทั้งหมด มีบรรจุภัณฑ์ให้พร้อม

สอบถาม ปรึกษา สมัครเรียนผ่าน LINE
คลิกเพื่อแอด LINE

รายละเอียดเมนูที่เรียน

  • Matcha Green Tea Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Double Chocolate Cookies คุกกี้แบบนิ่ม
  • Oatmeal Raisin Cookies คุกกี้แบบกรอบ
  • Butter Cookies คุกกี้แบบแช่แข็ง

วัตถุประสงค์การเรียน

เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ทั้งในทางทฤษฎีและปฎิบัติเกี่ยวกับการทำคุกกี้ขั้นพื้นฐานและสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพและงานอดิเรก

หัวข้อการอบรม

1. ภาคทฤษฎี

  • เรียนรู้การใช้อุปกรณ์สำหรับทำคุกกี้
  • เรียนรู้การเลือกใช้วัตถุดิบสำหรับทำคุกกี้
  • ลำดับขั้นตอนในการทำคุกกี้
  • การถนอมอาหาร
  • การปรับเปลี่ยนสูตรคุกกี้

2. ภาคปฎิบัติ

  • เรียนผสมคุกกี้ทั้ง 4 ชนิด
  • การขึ้นรูปคุกกี้ในรุปแบบต่างๆ
  • เรียนรู้วิธีการอบคุกกี้

วิธีการฝึกอบรม

  • ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
  • คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียน
  • รู้ได้อย่างง่าย
  • คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
  • นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
  • นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด

หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร

  • ผู้มีความสนใจและความหลงไหลในการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ
  • ผู้มีความต้องการเปิดกิจการ และเจ้าของกิจการที่เกี่ยวข้องเบเกอร์รี่และขนมอบ เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม โรงงานผลิตเบเกอร์รี่และขนมอบ เป็นต้น 
  • ผู้มีความต้องการประกอบอาชีพเป็น เพสทรี เชฟ (Pastry Chef) หรือสำหรับเพสทรี่
  • เชฟที่ต้องการฝึกทักษะเพิิ่มเติมเพื่อพัฒนาศักยภาพและต่อยอดในการทำงาน
  • เด็กอายุตั้งแต่10ปีขึ้นไปผู้่่มีความชื่นชอบด้านการทำขนม และผู้ปกครองมีความต้องการสนับสนุนการฝึกทักษะพื้นฐานเพื่อต่อยอด เป็นทักษะความสามารถพิเศษ รวมไปถึงพื้นฐานการใช้ชีวิตและอาชีพในอนาคตของน้องๆ
  • องค์กรที่เกี่ยวข้องกับเบเกอร์รี่และขนมอบท่ีมีความต้องการพัฒนาบุคลากรในองค์กร เช่น ร้านเบเกอร์รี่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร โรงแรม ผู้ผลิตหรือจำหน่ายเบเกอร์รี่และขนมอบ ผู้ผลิตหรือจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอร์รี่และขนมอบ สถาบันการศึกษาที่จัดคลาสเรียน การทำเบเกอร์รี่และขนมอบ

คุยกับอาจารย์เชฟ

เชฟสอนทำเบเกอรี่คุกกี้พูดชื่อนี้มาคงไม่ไม่มีใครไม่รู้จักกับขนมอบชนิดนี้ ถือได้ว่าเป็นขนมอบที่ทำได้ง่ายและใช้เวลาในการทำน้อยที่สุดในขนมเบเกอรี่ อีกทั้งยังสามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย แต่ถึงจะง่ายอย่างไรถ้าขึ้นชื่อว่าขนมอบแล้วย่อมมีเทคนิคและวิธีการทำให้ผู้เรียนได้จดจำเช่นกัน เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญ,หรือของทานเล่นภายในบ้านขั้นพื้นฐาน จะสอนให้ผู้เรียนได้ทราบถึงความสำคัญของเครื่องมือในการทำคุกกี้ต่างๆ การเตรียมวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำต่างๆ การขึ้นรูปในรูปแบบต่างๆ ตลอดไปจนถึงการอบคุกกี้ การเก็บรักษาคุกกี้

 

 

 

แกลลอรี่

ผู้ที่สนใจการทำคุกกี้ เริ่มเรียนที่คอร์สนี้

 

เรียนทำคุกกี้กับ KNOWHOWBAKE ดีอย่างไร

“..กว่าทศวรรษ ผู้สนใจเบเกอร์รี่หลายหมื่นท่าน เลือกเรียนทำขนมที่โนว์ฮาวเบค KNOWHOWBAKE โนว์ฮาวเบค — ตอบสนองทุกความปราถนาของนักเรียน เพราะความสำเร็จของนักเรียน คือเป้าหมายสูงสุดของเรา — เข้าใจ เข้าถึง เทคนิคลึกซึ้ง จากเพสทรี่เชฟมืออาชีพตัวจริง” 
     

หลักสูตรทำคุกกี้

🔺 ไม่มีพื้นฐานเรียนได้ ลงมือทำเองตั้งแต่ชั่งตวง สอนละเอียดในทุกๆขั้นตอน
ชุดอุปกรณ์วัตถุดิบส่วนตัว 1ชุด/1ผู้เรียน , คลาสเรียนกึ่งส่วนตัว 2-6ท่าน/คลาส

 

🔺 เหมาะกับ : ผู้ไม่มีพื้นฐาน, เรียนทำขนมเป็นงานอดิเรก, อยากเปิดร้านเบเกอร์รี่-คาเฟ่, อยากเป็นเชฟทำขนม , อยากพัฒนาธุรกิจเกี่ยวเบเกอร์รี่&ขนมอบ

 

เรียน ทํา คุกกี้ ที่ไหน ดี pantip

🔺ใครสอน? : ทุกคลาสสอนและควบคุมโดย Qualified Pastry Chef เพสทรี่เชฟมืออาชีพตัวจริงประสบการณ์ในโรงแรมชั้นนำและธุรกิจเบเกอร์รี่ทั้งไทยและต่างประเทศ      

 

🔺 สูตรขนม : คัดสรรเมนูและรสชาติให้เหมาะกับผู้เรียนคนไทยภายใต้เทคนิควิธีการขั้นสูงระดับสากล ขนมอร่อย นุ่ม หวานน้อย – พร้อมเทคนิคกลับไปปรับสูตรเองได้ด้วย!      

 

คอร์สเรียนทำคุกกี้

🔺 ห้องเรียน : อุปกรณ์มาตรฐานสากล จัดสรรพื้นที่1คลาสเรียน/1ห้อง – คลาสเรียนขนาดเล็กกึ่งส่วนตัว 2-6ท่าน/คลาส           

 

เรียนเบเกอรี่ออนไลน์

🔺 เรียนไม่มีลืม กลับไปทำได้จริง : มีวีดีโอทบทวนออนไลน์ www.knowhowchef.com , พร้อมให้คำปรึกษา ตอบคำถาม ข้อสงสัย ทุกเรื่องเบเกอร์รี่ Line : @knowhowbake, @knowhow

เตรียมตัวก่อนเข้าเรียนอย่างไร ?

📋 วันที่เรียน | Class Etiquette
✔️คลาสเรียนเริ่มกี่โมง ?
🕙 คลาสเริ่ม 10.00น. กรุณามาก่อนอย่างน้อย15นาที
วันที่เรียน มาตัวเปล่าได้เลย นำหลักฐานการชำระเงินมายื่นที่เคาท์เตอร์
(มีเอกสารการเรียน ปากกา, อาหารว่าง อาหารกลางวันให้ทุกคลาสเรียน)

✔️ ต้องนำอะไรมาบ้าง ?
เราจัดเตรียมทุกอย่างสำหรับการเรียนให้ท่านแล้ว ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบ อุปกรณ์ทำขนม ยูนิฟอร์ม เอกสารการเรียน เครื่องเขียน นักเรียนเพียงนำ “หลักฐานการชำระเงิน” มายืนที่เคาร์เตอร์ก่อนเข้าเรียนเท่านั้น

✔️ แต่งตัวอย่างไรมาเรียน ?
👨🏻‍🍳 การแต่งกาย: สามารถแต่งกายอย่างไรมาก็ได้ มีเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และรองเท้า สำหรับใส่ในคลาสเรียน
*แนะนำใส่ชุดที่คล่องตัวเพื่อสะดวกต่อการประกอบอาหาร

✔️ เรียนแล้วได้อะไรกลับบ้านบ้าง ?
สิ่งที่นักเรียนได้รับกลับบ้าน
1. เอกสารการเรียน
2. อาหารว่าง อาหารกลางวัน
3. ขนมที่ทำในคลาสเรียนทั้งหมด พร้อมบรรจุภัณฑ์สำหรับนำกลับ

🕟 เวลาเลิกเรียนอาจไม่แน่นอน 16:00-17:00+-โดยประมาณ ขึ้นกับความยากง่ายของคลาส และจำนวนผู้เรียนในวันนั้นๆ สามารถสอบถามเจ้าหน้าที่ในวันนั้นๆได้

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

KNOWHOWBAKE the School of Baking and Pastry Art
สถาบันสอนศิลปะเบเกอร์รีและขนมอบ โนว์ฮาวเบค

เลขที่ 31 ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ (BTS, MRT บางหว้า exit1 ต่อแท็กซี่7นาที) เปิดทุกวัน หยุดวันอังคาร 10.00-16.00

TEL : 02-8877026, 02-0054155, 089-8970478
Email : KNOWHOWBAKE@GMAIL.COM
LINE : @KNOWHOW

📍แผนที่ &โลเคชั่น

_____
Google Map : https://goo.gl/maps/QGNTWzGb19Qwo6ZJ8 
———
เข้าซอยบรมฯ77 มาประมาณ200เมตร เลี้ยวขวาหลังตึกอู่รถบัส
* มีป้ายบอกทางสีน้ำเงินที่เสาไฟฟ้าตลอดทั้งซอย
———
🅿️ ที่จอดรถอยู่ทางซ้ายมือ
🏬 เรียนที่ตึกสีเทาขวามือ

เรียนทำขนมผ่อนได้

 

ดูตารางเรียน

สมัครเรียน

สอบถาม ปรึกษา สมัครเรียนผ่าน LINE
คลิกเพื่อแอด LINE

knowhowbake-facebook

คลาสอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

คอร์สหัดทำเบเกอรี่สอน ทำ คุกกี้

เรียนทำมาการอง

เรียนทำคุกกี้ไอซิ่ง

th